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Ciclo produttivo e certificazione Iso 50001

Un prodotto non ha solo un costo di produzione ed un prezzo di vendita, ma soprattutto un costo ambientale del quale bisogna tenere conto per essere sul mercato del futuro. Il costo ambientale di un prodotto può essere azzerato se l’energia richiesta per produrre tale bene è autoprodotta (impianti da energie rinnovabili) o se si acquistano sul mercato crediti ambientali di aziende che si dedicano a produzioni di energie.

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Riteniamo che la reputazione e l’immagine della nostra azienda e, di conseguenza dei nostri vini, si giochi anche, e oggi soprattutto, sul fronte della gestione sostenibile dell’energia dell’azienda che produce quel vino.  Abbiamo intrapreso con successo il percorso della certificazione Iso 50001 che ci consentirà di veicolare direttamente sul prodotto il marchio Energy Saving Company. Saremo la prima azienda in Italia a vantare tale certificazione: un traguardo ambizioso, motivo di grande orgoglio, che preferiamo leggere, al contrario, come un forte stimolo a fare sempre migliore impresa. In questo modo si trasmetteranno con trasparenza i miglioramenti ambientali (documentati e verificabili) direttamente sul prodotto. L’Azienda vuole misurare ciò che sta facendo, per raccontare i suoi vini di là da aspetti tecnici di denominazione di origine, gradazione alcolica, profumi e sapori, storia e tradizione. Vuole che i suoi clienti sappiano che produrre qualità costa soprattutto all’ ambiente. E decidano di scegliere i vini Porcia perché l’Azienda crede e porta avanti questa filosofia produttiva”.