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Ca' Bembo

Refosco dal Peduncolo Rosso

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Grave Farbe intensiv Rubinrot, die leicht ins Blauviolette tendiert.
Nase weinig fruchtig besitzt eine sehr persönliche, klare Note von Waldbrombeere und Amarenakirsche
Geschmack intensiv, tanninhaltig, leicht säuerlich, nervig als Jungwein
Reifungstahltank
Refinement in Flaschen3-4 monate
Serviertemperatur
Technisches Arbeitsblatt

Sauvignon

Sauvignon DOC Friuli Grave Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase zart und aromatisch, erinnert an Paprika, Melone, Banane und Tomatenblätter
Reifungstahltank
Refinement in Flaschen3-4 Monate
Serviertemperatur10°-12°
Technisches Arbeitsblatt

Merlot

Merlot DOC Friuli Grave Farbe glänzendes Rubinrot
Nase fruchtig und frisch
Geschmack trocken, ausgewogen, leicht bitterer Abgang
Reifungstahltank
Refinement in Flaschen3-4 monate
Serviertemperatur
Technisches Arbeitsblatt

Cabernet

Cabernet DOC Friuli Grave Farbe intensives Rubinrot
Nase Rein, elegant, mit grasiger Note
Geschmack trocken und gerade richtig tanninhaltig, mit leichter grasiger Note
Reifungstahltank
Refinement in Flaschen3-4 monate
Serviertemperatur
Technisches Arbeitsblatt

Pinot Grigio

Pinot Grigio DOC Friuli Grave Farbe Goldgelb
Nase fruchtig, elegant, ausgewogen, mit leichten Anklängen von Birne
Geschmack würzig, geschmeidig, trocken
Reifungstahltank
Refinement in Flaschen2-3 Monate
Serviertemperatur10°
Technisches Arbeitsblatt

Chardonnay

Chardonnay DOC Friuli Grave Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase fein, elegant, fruchtig, mit zarten Anklängen von Golden Delicious Apfel und frischer Brotkruste
Geschmack einladend und vollmundig
Reifungstahltank
Refinement in Flaschen2 – 3 Monate
Serviertemperatur
Technisches Arbeitsblatt